ORANGE SAUCE
X
INGREDIENTES
250ml suco de laranja
80g açúcar mascavo
400ml caldo de frango
200g mirim
100g sake chef
45ml vinagre de arroz
50ml shoyu oriental
30g de gengibre
2 alhos picados
10g de togarashi
1 colher de maisena
MODO DE PREPARO
- Aquecer todos os ingredientes ate levantar fervura.
- Reservar
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MOLHO CITRICO
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