ORANGE SAUCE

INGREDIENTES

250ml suco de laranja

80g açúcar mascavo

400ml caldo de frango

200g mirim

100g sake chef

45ml vinagre de arroz

50ml shoyu oriental

30g de gengibre

2 alhos picados

10g de togarashi

1 colher de maisena

MODO DE PREPARO

  1. Aquecer todos os ingredientes ate levantar fervura.
  2. Reservar